L’agroécologie constitue une solution au sein de l’agriculture durable, et répond à une évolution de la production intégrée. La Licence professionnelle COSYCA forme des conseillers spécialisés en productions végétales (systèmes céréaliers et polyculture élevage) capables d’accompagner les agriculteurs ou groupes d’agriculteurs dans l’évolution de leurs systèmes de cultures vers des systèmes agroécologiques. Cela nécessite une formation au métier de conseiller « partenaire » de l’agriculteur .